En esta entrada, iremos añadiendo aquella información sobre los alimentos aptos o no aptos para personas que presentan Déficit de Lactasa y/o Déficit de Sacarasa-Isomaltasa.
El origen de esta información es por un lado lo que nos comentan las casas comerciales y supermercados sobre sus productos, así como algunas listas que nos han dado en algún hospital.
* NOTA IMPORTANTE: La información contentida en este Blog no pretende tener rigor científico, aunque procuramos contrastarla para evitar llevar a error.
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